Цветаевский яблочный пирог

Олечка, дорогая! Делала в субботу твой пирог, все в полном восторге! Очень вкусно! Как ты и говорила, он хорош в любом виде - и в горячем, и из холодильника! Корочка какая - мммм!
Вот, отчитываюсь:

и в разрезе:

Правда, фотографии не очень у меня получились, в жизни пирог гораздо аппетитнее выглядел
Олечка, огромное тебе спасибо!
Думаю, этот пирог буду делать еще не раз и не два!
Теперь в планах твой "Черный лес" (извиняюсь, что не по теме, но зело разрывает поделиться!)
Тебе -