Фаршированная курица

с курицы аккуратно снимаем кожу,отделяем мясо от кости,перемалываем его с луком,4есноком и морковью,можно добавить зелени,затем в фарш добавляем специи и запихиваем этот фарш в кожу,обмазываем курицу майонезом или медом или сметаной и на 40 мин в духовку,в результате вот такая куро4ка,удобно без костей,украсит любой праздни4ный стол,приятного аппетита!