Рулет с маком

Привет всем девочкам !!!Сегодня пекла рулет с маком, и хочу поделиться с вами рецептом.Рулет очень прост в приготовлении и очень вкусен , попробуйте не пожалеете.И так для рулета нам понадобиться.

Тесто:
Мука- 2 стакана
Раст.масло-3 стол.л.
Дрожжи-0,5 пакетика.
Сахар-1 ч.л.
Щепотка соли.

Начинка:
Мёд-3 стол.л.
Мак-10 стол.л.

Замесить опару.Развести сахар в тёплой воде,добавить дрожжи и столовую ложку муки.Перемешать и поставить в тёплое место на 15 минут.Когда опара поднимется,добавить соль , две столовые ложки растительного масла и остальную муку.Замесить тесто.Тесто не должно прилипать к рукам.Оставить его на 45 минут.Пока тесто подходит мы готовим начинку.

Промыть мак в марлевом мешочке.Мёд растопить на водяной бане и добавить мак.Варить помешивая 10 минут,после остудить.

Тесто тонко раскатать, выложить начинку и туго свернуть в рулет.Рулет смазать оставшимся маслом.Отправляем в духовку на 10 минут. Рулет готов. Приятного чаепития!!!




Всех поздравляю с Наступающим Новым Годом!!!!