5-минутный ореховый торт без муки и масла

Я решила сделать для маленькой формы на 1 яйцо. Выставила 3 минуты на микре(как показал опыт слишком много) Получилось что-то вроде грильяжа или орехового печенья (нечто хрустящее). Муж смел в одну секунду я и моргнуть не успела. Сказал, что очень вкусно. Я признаюсь еще не пробовала потому что не ем после шести...Но завтра утром "дохрустю" чудом уцелевший кусочек .
А вообще в оригинале он мягкий должен получиться?