Тазик Оливье - Back in the USSR

Тамилла писал(а):

свежести добираю свежим огурчиком - один огурчик на салат.

Именно для свежести я выбираю "правильные" маринованные огурчики, чтобы их было слышно в салате, и чтобы они вкусно похрустывали. Неверный огурец может испортить всё впечатление от оливье. А репчатый лук слишком острый для Оливье. Его конечно можно запарить или замариновать, но тогда не будет нужной "хрумкости". Поэтому лук я тоже исключаю.
Со свежим огурчиком я очень люблю яичный салат. Запах как от оливье, но всего 3 составляющих - яйца, огурцы и соус (майонез или сметана).