Творожный Штоллен/Quarkstollen

adelja
Аделичка, спасибо огромное за рецепт!
Сделала 2 штуки, 1 умяли 24го на праздновании рождества в знак солидарности с нашими многочисленными немецкими друзьями))
Все сказали,что лучше покупного получился! Он и правда нереально вкусный!
И главное, уже много лет пытались сделать из дрожжевого теста - расползался по противню как лепеха большая и толку мало)))
Теперь буду печь только такой.
Второй лежит до 7 января! Будет еще круче наверняка!