Самый лучший шашлык из баранины

Нико_с писал(а):

, наверное часто переварачивал + правильный мангал, но вот у друзей было типа как на фото выше, поэтому и спрашиваю на счёт масла. P.S. Ещё раз спасибо за рецепт, и с наступающим!!!

Взаимно! Вас тоже с наступающим!
Да, все дело в мангале и методе жарки. Масло в маринад будет вообще лишним, жира там достаточно. Хороший мангал все решает!