Тазик Оливье - Back in the USSR

Rfgtkmrf писал(а):

... А вот картошки я стараюсь поменьше класть(она у меня действительно всегда какая то рассыпчатая получается и как то примитивизирует(вот ведь словечко выдала) вкус)

Да, с картошкой надо осторожно. Я обычно заранее покупаю несколько видов, отвариваю по 1 картофелине и пробую нарезать. Выбираю лучший вариант (ту, которая для жарки подходит, но не для пюре).