Суджук и Луканка - вяленая колбаса /болгарская кухня/

chippo писал(а):

Я её на время на кухню перевесила, тут и проветривается и посуше, уже подсыхает...

А сколько дней висит? Мне кажется уже пора раскатывать . Сколько градусов на кухне . Смотри, лучше на холоде чем в тепле