Армянский мацун и... все его “последствия”

Евочка, это снова я
продолжу насчет мацуна нашла для себя еще одно применение его - заворачивать в блины , а еще на сыворотке испекла фокаччу и на нее тоже мацун намазывала, вкус просто изумительный, ибо фокаччу я всегда делаю чесночно-пряную и в сочетании с кисленьким это что-то
а еще для себя оценила бюджетность продукта, это я про мацун снова , расходы всего на пакет молока получаются
на сегодня в планах у меня сыррррррррр, почитала твою сырную темку, впечатлилась ( хоть и делала сыр дома уже не раз), в общем с травками и специями обязательно попробую, тем более очередная банка с мацуном опять готова