Майонез домашний «Провансаль»

начиталась и побежала делать, заняло ровно 10мин с подготовкой. На вид-отличный - густой, белый. На мой вкус- можно меньше соли и меньше уксуса. А так-ням-ням.))) Спасибо. Делала погружним блендером, но вначале было не удобно 2 желтка тягать по стакану.)) Теперь к салатику на НГ : будет домашняя заготовочка .
quote="Радмила"]. И еще я заметила, чем светлее рафинированное масло (почти как вода) тем хуже получается майонез.[/quote]
кстати делала из масла именно такого-вышел отличный!