Лепёшки постные (авторский рецепт)

Милая Света!
Извини меня , я не поняла тогда (ведь была начинающая форумчанка, всё было новое, голова кругом, фото делать не умела…), ждала отчета, ведь ты написала : «завтра попробую…» , а потом молчание и я подумала , значит пекла и не понравилось, ещё переживала, в общем я запуталась...

Я так рада, что понравились, ведь у меня иногда они не получаются, я их делаю по настроению и не в пост (посты не соблюдаю из-за болезни ЖКТ) , использую их вместо хлеба, сейчас он продаётся такой не очень вкусный. Мне этот рецепт дала верующая сотрудница, но всё было у неё приблизительное, я много экспериментировала, чтобы отработать понятную всем технологию, а у неё они получались и в духовке , пекла она с изюмом, у меня не получились (были твёрдыми и сухими), я с тех пор предпочитаю жарить, хотя надо попробовать испечь…
Уксус можно заменить на лимонную кислоту, добавлять, чтобы сода начала «работать» в замешанном тесте , я никогда не гашу соду вне теста, т.к. это неправильно…, весь процесс тогда пройдёт в ложке…, в которой гасят все...
На фото лепёшки такие , как я люблю, особенно со сметанкой или топлёным молочком ...

Спасибо тебе за такой отчёт и за внимание к рецепту, он тут "закис" на форуме..., рецепты у всех шикарные, а этот скромненький, и я поняла все любят сладкую выпечку с кремами ..., с шоколадом, а я берегу себя..., смеюсь, мне нельзя такое...

Светочка, от всей души поздравляю с наступающим 2012 годом и Рождеством Христовым... , желаю всего самого наилучшего , удачи, тепла близких, их понимания..., а от этого и здоровье будет...

[url=http://[censored smajliki]/smilie-755651751.html][/url]
[url=http://[censored smajliki]/smilie-446318727.html][/url]