Коржики из овсяных хлопьев

Ольга, оочень вкусно)))
НЕ ругай сильно, сделала из того что было, так наверное и рождаются сотни рецептов...Каюсь:
В холодильнике ждали своей участи 2 желтка...не выбрасывать же))) Желания искать рецепт не было....Увидела твое фото и решила - это судьба...
Итого положила 2 желтка+1 яйцо... Все замечательно замесилось...

Муж не любит все овсяное, решила замаскировать положила 2 чайных ложки пряностей(как для пряников)))...До сих пор квартира в аромате))Еще муж сластена, положила на 3 ст л больше сахара....

Третий грех, не оказалось разрыхлителя...+ сметаны было ровно сто грамм кислой = итого 0,5 ч.л. соды смешала с сметаной, пока взбивала яйца, сода вошла в реакцию с сметанкой)))

Испекла 6 шт на пробу. Получились тонкие...см фото...Добавила 3-4 ст ложки ржаной муки
Остальное строго по рецепту...
Уже 7 штук съела, каюсь на ночь...но удержаться невозможно)))Представляю, что будет, когда я изюм добавлю

P.S.ь наблюдение: чем больше сахара, тем более загорелые печень получаются...или совпадение