Индейка в маринаде

Я очень рада,Танечка,что индюшка удалась! Мне в этом рецепте понравилось,что индюшка очень ароматная,а когда запекается, по всей квартире идет пряный дух.
Я когда-то очень давно попробовала запекать индюшку в специальных мешках. Там прилагалась инструкция, получилось,моя индюшка в 6 кг запекалась 2 часа. Она была готова,сверху румяная,а низ был тушеный.
А как у вас получилось,она вся румяная? Понравилось ли наличие имбиря в маринаде?
Освобожусь,положу рецепт имбирно-морковных конфет ,имберлах называется.
Любителям имбиря понравится!