Ореховые вертуны, ватрушки и коричные булочки

Honey писал(а):

Анюта, не волнуйся, тесто начало потихоньку подходить

Ой как хорошо.

Honey писал(а):

Обычно (если дать дрожжам подойти) тесто начинает расти уже в первые пол-часа, вот я и разволновалась

Я последнее время вообще опару перестала делать и тесто у меня за 30-40 минут очень хорошо подходит, я думаю это всё таки от дрожжей зависит и ты можешь в следующий раз сделать опару.