Салат «Новогодний»

ванчес

ирина

57 лет
г.ярославль
Этот салатик я попробовала лет пять назад в ресторане,где отмечали новый год с коллегами.Нам он очень понравился и мы попросили официантку дать нам рецептик и ради праздника мы его получили,а так как рецепт нам дали без названия,то я решила его назвать новогодний.

СОСТАВ:1 банка шампиньоны консервированные,1 грудка куриная,2 шт.соленых или маринованных огурчика,100гр.сыра,1-2 шт.лук репчатый,2-3 яйца,майонез.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:яйца и куру отварить,лук мелко порезать и обжарить на растит.масле.Все выкладываем слоями.
1сл.-грибы мелко порезать,
2сл.-куру мелко порезать,
3сл.-майонез,
4сл.-огурцы мелко порезать,
5сл.-сыр натёртый на средней тёрке,
6сл.-лук обжаренный,
7сл.-яйцо натереть на крупной тёрке,
8сл.-майонез.
Шампиньоны можно заменить свежими грибами,мелко порезать и обжарить на растительном масле.
Салат сверху украсить зеленью.

 
28 Дек 2011 20:31

Страница 1 из 1