Яблочно-овсяные маффины на кефире
Сандал
Юля
42 года
Украина
На форуме есть похожий рецепт http://forum.say7.info/topic12750.html
но мой,немного отличается.
Ингредиенты:
160 г муки
100 г сахара
80 мл растительного масла
250 мл кефира(полный граненный стакан)
2 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
1 яйцо
2-3 крупных яблока
3ч.л. разрыхлителя
сахарная пудра для посыпки.
Способ приготовления:
В большую миску просеять муку, добавить хлопья, сахар, яблоки, очищенные и натертые на крупной терке, и разрыхлитель.
В другой миске взбить яйцо с растительным маслом и кефиром.
Аккуратно влить получившуюся смесь в миску с мукой и тщательно перемешать.
Выложить тесто в формочки для кексов
и выпекать в разогретой до 200С духовке 30минут.
Готовые маффины присыпать сахарной пудрой.
А это вторая партия
Всем приятного аппетита!!!
28 Дек 2011 20:46