Елена^-^
Елена
39 лет
Москва
Мы с мужем купили вчера папайю. Я давно мечтала! Сушеные полоски папайи в сахарной пудре нам очень нравятся. Разрезала я сей фрукт... Запах не понравился совсем. Аж притошнило чуток. Отрезала два небольших кусочка себе и мужу. Этого нам хватило! ) Мерзко-нежная консистенция и этот "аромат"... Есть невозможно. Утром сделала коктейль из молока, двух бананов и внушительных размеров ломтя папайи. Ничего так. Бананы сильно забили запах папайи, но тот все же пробивался. Оставшуюся папайю думаю сегодня как-то использовать в приготовлении мяса. Может запюрирую ее и добавлю при жарке или тушении мяса. Раз уж в ней такой чудо-фермент есть. Если понравится, то остатки заморожу. Если нет - то еще подавимся вполне сносным коктейлем
PS: по внешнему виду мы купили именно спелую папайю.