Уменя плохо взбиваются сливки. Когда взбиваю отдельно ещё ничего, но когда с сахаром (даже с пудрой), сливки конечно не текут, но узоры из это массы точно не сделаешь.. Закрепитель для сливак мне не встречается. Есть ли ещё какие-то секреты? Очень прошу!