Майонез домашний «Провансаль»

Людмила, здравствуйте! Спасибо за рецепт , пользуюсь уже несколько месяцев. Единственное, я в конце добавляю белки.И продукты все задействованы, и вкус не меняется. И еще, с наступающим Вас!!!!