Торт «Три шоколада»

mmmarmelad
Машенька, если еще не поздно (не увидела сразу ваще сообщение ) - используйте его так же как микрокристаллический - кол-во такое же, там вроде пластинки по 5 гр или нет? Так вот на 1 мусс 1,5 пластинки - будет нормально

innusik-555 писал(а):

Иришка, СПАСИБОООООО!

На здоровье! С Наступающим!

innusik-555 писал(а):

Радуйте нас по-чаще своими вкусняшками!!!!

ЗЫ - ко мне можно и на ТЫ я вроде не такая старенькая еще

Max&Mum писал(а):

нее бисквит опустился когда остыл и получилась такая лоханочка

Не соблюдены правильные условия выпечки - или сильно горячая духовка, либо открывали при выпечке, а этого делать нельзя.

Max&Mum писал(а):

И шоколада в мусс брала 100г а сливок 250.

Да. шоколад можно "регулировать" на свой вкус кто-то любит послаще-пошоколаднее, а кто-то понежней
Кусочек вашего тортика почему-то мне напомнил другой торт - Айриш Крим у нас он тоже вроде есть на сайте. но не я выкладывала. Разрез прям точно как у него