Салат из курицы с мандаринами и орехами

Настенька, реально очень вкусный салат ! И именно новогодний такой, впечатлил всех, кто попробовал!
Я немножко поколдовала с заправкой. Не стала масло использовать, а взяла сливки 20% ПЕТМОЛ. И взбила вилочкой с щепоткой сухой мятки. От мандаринового сока сливки приятно загустели и потом очень красиво смотрелись в салате - они и не обтекли , и оставляли очень красивые потёки в то же время .
Теперь подожди немного - обязательно покажу салатик!