Индейка в маринаде

Гурме

Инна


Литва-US
Наташа,здравствуйте! Моя индюшка была 14 паундов. Рассказываю,как я переворачивала. Вытаскивала всю конструцию с индюшкой из духовки( можно употребить мужа,но зорко следить,чтоб не обжогся!), накрываю индюшку сверху большим блюдом и переворачиваю решетку с индюшкой(у этой люльки есть за что взять по бокам),а затем ставлю назад люльку в противень и соскальзываю индюшку назад в люльку. Не очень легко поднимать,но что такое бывшей советской женщине поднять 7 кг? wacko1
У нас еще продаются люльки, из которых снизу вытаскивается штырь и индюшка падает на блюдо(не перевернутая), думаю ее можно перевернуть в процессе соскальзывания.
Надеюсь объяснила,спрашивайте,что не ясно!
С Новым годом New Year Tree

 
02 Янв 2012 6:07

Страница 2 из 3