Осетинские тонкие пироги

Да, Ты права Инночка, Осетинские пироги это супер! И на вскус они очень изумительные!И на Кавказе ниодно пиршество без них не обходиться!Надо обязательно попробывать рецепт с цукини, заранее спасибо, думаем это очень вкусно.
Мы только пирог делаем немножко подругому, новерное потому, что некогда возиться с маленькими. на большую сковородку смазаную маслом кладу кусок теста и руками распрямляю его по сковородке, потом кладу начинку и сверху второй пласт теста залепляю по краям, а в центре делаю паьчиком отверстие. Вот такой у нас Осетинский пирог, а маленькие у нас назыывают Хычинами.