Шоколадный рулет

Youli писал(а):

А как массу разровнять на пекаркой бумаге? Насколько тонко?

Юляш, ну это напрямую зависит от противня, который ты используешь. Если маленький - то тесто ляжет толстым слоем, если противень большой, то тесто ляжет тонко. Я использую большой, Юляш. Выпекаю на главном противне от духовки, размером примерно 34х43см.
Юляша, и тебя тоже с наступившим Новым Годом!!!! И теперь уже с наступающим Рождеством!!!