Гусь на Новый год

Вот и мой гусеныш)))Спасибо за рецепт!!! Это мой дебют)))ох, и намучалась я с ним...еле влез в мою маленькую духовку, потом еще и дырочки в фольге)))но все обошлось, он на столе ...побывал! мясо получилось мягким, сочным...только, скажу по секрету, томился гусь у меня вместо положенных 4 ч только 2!!! И с картошечкой...и не зашивала ему пузико)))Вот такой замученный)))аж жалко его беднягу...Хорошо, что еще рецепт такой доступный...а то бы гуся пришлось поболее насиловать )))Спасибо за рецепт и с Новым Годом!!!