Мраморный пирог-Marmor-Kuchen

[img][/img]

Этот рецепт мне принесла дочка(коллеги поделились)


состав:
5яиц,
250гр.сахара
250гр муки(или чуть больше)
1 стакан яичного ликёра
1стакан подсл:масла
2пак.ванилин
1пак.соды
щепотка соли
1пак.шоколадной заливки

яйца взбиваем с сахаром

добавляем ликёр

подсл.масло,муку

делим на две части,в одну добавляем 1-2ч.л.какао

наливаем в форму сначала светлое тесто

затем по середине (медленно) тёмное
ставим в духовку

после 10-15мин.деревянной палочкой протянуть тесто

запекаем прим.50мин(в общем) при 160гр.

остывший заливаем шоколадом

в разрезе(плохо получилось на фотке);
очень мягкий и не сухой
приглашаю на кофе!