Курица с рулетиками (гедлибже по бжедугски)

dheirf
попробуйте! очень хорошее блюдо. если вечеринка какая - мне хвататет одной курицы на кучу гостей
а если для себя - то традиционно курицу делю на три части- бедра, ножки - для этого блюда, все белое мясо нарезаю для жельена и в морозилку. туда же отправляются крылышки, шея и позвоночник - для плова