usya
Алла
Украина, Комсомольск-на-Днепре
Женя, если будешь печь часто, то не надо в холодильник. я пеку один-два раза в неделю, а если работаю, то и реже поэтому у меня хранится в холодильнике. А если держать в комнатной Т- она (закваска) только активнее будет, а это классно
В сухую не перевожу, т.к. мне нравится мой режим хранения и смысла не вижу высушивать
