Торт «Шоколадный кокос»

Miuda писал(а):

Не торт, а настоящее чудо!!!

Большое спасибо! Мне очень приятны такие слова от автора торта, буду еще не раз делать - уж очень он вкусный

Miuda писал(а):

Настолько пышный, высокий, бисквит просто замечательный - такой пушистый, такой воздушный!!!!

С бисквитом немного схитрила. У меня не было маленькой формы, только 28 см, и в моей духовке бисквиты поднимаются неравномерно. Чтобы избежать растройства, я тесто делала три раза по рецепту и ничуть не жалею, все вышло как надо.