Болталка для хлебопёков-2

cvetik66 писал(а):

Надо бы перекличку устроить А у нас в Беларуси со 2 января все работают.

...я 2-го работала, а сегодня первый выходной (не считая 1января конечно ) - я между небом и землей ...вчера на корпоративе до часу ночи зажигали . Очень было весело, было много подарков и премий, конкурсов разных. Одно плохо - я долго не выдерживаю такие мероприятия, у меня какой-то эмоциональный перегруз начинается , но в целом очень классно все было. Сегодня отсыпалась до пол одиннадцатого, даже на улицу не выходила.
Испекла горбушки ржаные, т.к. закваска не кормлена была на хлеб. Сегодня кормлю закваски, завтра буду печь. Горбушки пекла впервые, очень хорошие получились, для быстрого варианта когда, как у меня нет хлеба дома - очень и очень даже......да с остатками лососиных брюшек