Творожно-яблочный пирог «Жираф в яблоках»

ууууххх! только что достала из духовки моё творение по вашему рецепту...
яблочки не удалось так красиво выложить... они у меня плыли, да и не оказалось их так много как надо было!
но! запах стоит превосходный! надеюсь с такой же вкусный...
Елена, я не поняла только одного... лимонный сок 4+2 ложки - это всё в яблоки?