Печеночные котлетки «Семечки»

отличный рецепт, уже готово я взяла оленью печень, сало чудесным образом завалялось в холодильнике, так что муж приедет ,будет в восторге, сын как увидел крик поднял,ой а можно мне?!! можно мне, те которые в тарелке лежат?!
хотя печень он недолюбливает