Очень,очень-очень вкусный морковный пирог!

М-да... Начиталась я тут положительно-восторженных отзывов. Решила сделать. Рассказываю...
Все просто отмерила (ну более-менее точно, потому как в электронных весах, как назло, батарейки сели), загрузила в чашу, миксером поработала и на противень. Запах стоял в процессе выпечки обалденный. Испекла. Достала. Перевернула на тарелку и... Думаете кто-то ждал, пока ЭТО остынет и настоится. Все было смолочено еще в теплом виде, с потрясающим чавканием и довольными глазами... Вот это вкуснятина!
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
Забыла добавить: использовала разрыхлитель (1 пакетик), а не соду!