Торт «Три шоколада»

Елена-74 писал(а):

потому что я неразбавленным коньяком

То что не разбавленный правильно, но прям в чистом виде что-ли?)) без сахарного сиропа или как? Если в чистом виде, то просто кисточкой мало, чтоб бисквит влажный был, или нужно так несколько раз, с перерывами по времени, чтобы дать впитаться. А если коньяк+сахарный сироп - то немножко прям полить нужно, тогда точно сухо не будет. В Амаретто и Ром сироп сахарный можно не добавлять, там сахара и так достаточно.