Как вы замораживаете овощи, фрукты, ягоды?

А я тоже все стараюсь морозить. Насколько позволяет холодильник. Мы с мамой ещё и морозильную камеру купили и два больших холодильника у нас, а места все равно не хватает.))) Сентябрь-ноябрь никакие мясные - рыбные продукты не храню в морозилке, все покупаю на один раз. Просто нет места.
Морожу помидоры порезанные на дольки и круги. Сначала режу, потом на доске замораживаю,а потом в пакет. Так же замораживаю кабачки. В этом году ещё и дольками порезала в отдельный пакет. Баклажаны морожу, перец.Зеленый горошек мороженный отвариваю и добавляю в салаты. Консервированный теперь не покупаю.А уж мороженный укроп и базилик - это что то!!! Не в какое сравнение с сухим не идет!!!