Торт - Экономичный шоколадный бисквит

Тори.я писал(а):

да он у меня поднялся шапкой , так я её срезала ,перемешала со сладкой сметанкой и остатками не доеденного сыном банана, а ещё слой абрикосового вареня!Так на верхушку не хватило

Мммм... Ещё и с абрикосовым вареньем... Очень красивый! Такой цвет у тортика прям карамельный, чтоли...

Жанчик писал(а):

меня он поднялся там шапкой - кепочкой с одной стороны.

Если честно, то у меня он вечно поднимается шапкой... Я была уверена, что эта духовка во всём виновата. Но наверно что-то в процессе не так, либо у пирога плохое настроение. А в последний раз я просто срезала шапку и перевернув, положила на низ. Поменяла местами дно и вверх... И получилось дно ровненькое... Красивенькое...