Торт - Экономичный шоколадный бисквит

Спасибо за отличный рецепт! Думаю будет часто и на нашем столе!

Вера НК

Вера НК писал(а):

Спасибо за отличный рецепт! Думаю будет часто и на нашем столе!

Верочка спасибо за ваш комментарий , мне беззумно приятно видеть вас у себя на страничке!
Рада , что вам понравился тортик!

Виктория!
С Наступающим новым Годом!!!
Я к тебе с тортиком.
На этот раз "Семейнички" )))

Melans16

Melans16 писал(а):

Виктория! С Наступающим новым Годом!!! Я к тебе с тортиком. На этот раз "Семейнички" )))

Предметы анимашки картинки gif

Вик, ну я опять с твоим шикарным тортом... Свекровь попросила сделать на новогодний стол :"Тот, который тает во рту..."!!! Я сделала снова с бананами и крем из сметаны 30%... Ну как всегда ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, воздушный и шоколадный!!! Обожаю этот тортик!

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!! И С НОВЫМ ГОДОМ тебя! Всего самого волшебного и прекрасного тебе и твоей семье!

Вика СПАСИБО!!! Я сейчас приготовила, промазала малиновым вареньем и сметанкой с сахаром, очень вкусно и нежно-шоколадно!

Барбагорга

Барбагорга писал(а):

Вик, ну я опять с твоим шикарным тортом... Свекровь попросила сделать на новогодний стол :"Тот, который тает во рту..."!!! Я сделала снова с бананами и крем из сметаны 30%... Ну как всегда ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, воздушный и шоколадный!!! Обожаю этот тортик! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!! И С НОВЫМ ГОДОМ тебя! Всего самого волшебного и прекрасного тебе и твоей семье!

Спасибо , ну не перестаю удивляться твоим фото! Ты фотограф?????
на глотавшись слюней от твоих вкусняшек ,я вчера на рождество решила тож економичный испечь !!!!
Эх и хорошь , я уже и забыла что он такой простой ..........
Спасибо Kристиночка!
sonnez

sonnez писал(а):

Вика СПАСИБО!!! Я сейчас приготовила, промазала малиновым вареньем и сметанкой с сахаром, очень вкусно и нежно-шоколадно!

Очень рада что тебе понравился!

Тори.я писал(а):

Ты фотограф?????

Да какой уж я фотограф... Фотаю на телефон и всё!

Тори.я писал(а):

я вчера на рождество решила тож економичный испечь !!!! Эх и хорошь , я уже и забыла что он такой простой

А это правильно! Твой тортик и правда очень вкусный! Все в восторге от бисквита такого воздушного и дырчатого! Рецепт находка, чесслово!

спасибо за рецепт. за неделю уже второй раз пеку и сама же его быстренько съедаю....
вкусняшка такая

Барбагорга

Барбагорга писал(а):

ори.я писал(а): Ты фотограф????? Да какой уж я фотограф... Фотаю на телефон и всё!

ну клёво выходит!

Барбагорга писал(а):

Тори.я писал(а): я вчера на рождество решила тож економичный испечь !!!! Эх и хорошь , я уже и забыла что он такой простой А это правильно! Твой тортик и правда очень вкусный! Все в восторге от бисквита такого воздушного и дырчатого! Рецепт находка, чесслово!

ага, вот и мой :
вернее , всё что осталось

АнастасияФ

АнастасияФ писал(а):

спасибо за рецепт. за неделю уже второй раз пеку и сама же его быстренько съедаю.... вкусняшка такая

Очень рада что нравится!

Тори.я писал(а):

ага, вот и мой :

Красивый какой!!! Говоришь про мои фото, а у самой какие аппетитные... А с чем он? Похоже на бананки и какой-то крем...

Барбагорга писал(а):

Тори.я писал(а): ага, вот и мой : Красивый какой!!! Говоришь про мои фото, а у самой какие аппетитные...

Барбагорга писал(а):

А с чем он? Похоже на бананки и какой-то крем...

да он у меня поднялся шапкой , так я её срезала ,перемешала со сладкой сметанкой и остатками не доеденного сыном банана, а ещё слой абрикосового вареня!Так на верхушку не хватило .......

Викуля, с Новым годом, дорогая! В духовке твой тортик. И у меня он поднялся там шапкой - кепочкой с одной стороны. Будем посмотреть, как поступить.
Жди меня с отчетом.

Тори.я писал(а):

да он у меня поднялся шапкой , так я её срезала ,перемешала со сладкой сметанкой и остатками не доеденного сыном банана, а ещё слой абрикосового вареня!Так на верхушку не хватило

Мммм... Ещё и с абрикосовым вареньем... Очень красивый! Такой цвет у тортика прям карамельный, чтоли...

Жанчик писал(а):

меня он поднялся там шапкой - кепочкой с одной стороны.

Если честно, то у меня он вечно поднимается шапкой... Я была уверена, что эта духовка во всём виновата. Но наверно что-то в процессе не так, либо у пирога плохое настроение. А в последний раз я просто срезала шапку и перевернув, положила на низ. Поменяла местами дно и вверх... И получилось дно ровненькое... Красивенькое...

Жанчик

Жанчик писал(а):

Викуля, с Новым годом, дорогая!

С новым годом Жануля

Жанчик писал(а):

В духовке твой тортик. И у меня он поднялся там шапкой - кепочкой с одной стороны. Будем посмотреть, как поступить. Жди меня с отчетом.

очень жду , а шапочка у меня тоже поднимается в газовой духовке!!!Ну это не беда , я его ,как ниже пишет Кристина ,переворачиваю........Главное вкус!!!!


Барбагорга

Барбагорга писал(а):

Тори.я писал(а): да он у меня поднялся шапкой , так я её срезала ,перемешала со сладкой сметанкой и остатками не доеденного сыном банана, а ещё слой абрикосового вареня!Так на верхушку не хватило Мммм... Ещё и с абрикосовым вареньем... Очень красивый! Такой цвет у тортика прям карамельный, чтоли...

я не мерила какао , а положила 3 ст.л........ может из-за этого!?

Барбагорга писал(а):

Жанчик писал(а): меня он поднялся там шапкой - кепочкой с одной стороны. Если честно, то у меня он вечно поднимается шапкой... Я была уверена, что эта духовка во всём виновата. Но наверно что-то в процессе не так, либо у пирога плохое настроение. А в последний раз я просто срезала шапку и перевернув, положила на низ. И получилось дно ровненькое... Красивенькое...

100%

Барбагорга писал(а):

Если честно, то у меня он вечно поднимается шапкой...

Самое интересное, что я до того, как пошла печь, прочитала, что нужно формой с тестом постучать по столу, чтобы потом не было этой "шапки". Постучала, а толку никакого! Но у меня не шапка, а будто верх чуть съехал в сторону. Потом срежу по нему - мне нужно 3 коржа.

Жанчик

Жанчик писал(а):

Барбагорга писал(а): Если честно, то у меня он вечно поднимается шапкой... Самое интересное, что я до того, как пошла печь, прочитала, что нужно формой с тестом постучать по столу, чтобы потом не было этой "шапки". Постучала, а толку никакого! Но у меня не шапка, а будто верх чуть съехал в сторону. Потом срежу по нему - мне нужно 3 коржа.

можно подровнять немного и в начинку добавить....

Тори.я писал(а):

я не мерила какао , а положила 3 ст.л........ может из-за этого!?

Может быть! Но выглядит СУПЕР! Красивый цвет!

Жанчик писал(а):

Самое интересное, что я до того, как пошла печь, прочитала, что нужно формой с тестом постучать по столу, чтобы потом не было этой "шапки". Постучала, а толку никакого!

Очень интересный способ! Это наверно в том случае, если тесто неравномерно распределилось по форме...

Барбагорга писал(а):

Жанчик писал(а): Самое интересное, что я до того, как пошла печь, прочитала, что нужно формой с тестом постучать по столу, чтобы потом не было этой "шапки". Постучала, а толку никакого! Очень интересный способ! Это наверно в том случае, если тесто неравномерно распределилось по форме...

это что бы пузырьков не осталось .......

Тори.я писал(а):

я не мерила какао , а положила 3 ст.л........ может из-за этого!?

А я вот взвесила на электронных весах - ровно 50 г, как ты, Викуля, написала.

Барбагорга писал(а):

Очень интересный способ! Это наверно в том случае, если тесто неравномерно распределилось по форме...

Тори.я писал(а):

это что бы пузырьков не осталось .......

Викуля, да, правильно. Но в данном случае, наверно, никаких пузырьков не было.
А, может быть, что это из-за того, что и разрыхлитель, и сода - много всего и потому срывает крышу?

Жанчик

Жанчик писал(а):

Тори.я писал(а): это что бы пузырьков не осталось ....... Викуля, да, правильно. Но в данном случае, наверно, никаких пузырьков не было. А, может быть, что это из-за того, что и разрыхлитель, и сода - много всего и потому срывает крышу?

я пробовала только с разрыхлителем - не то!!!Он не поднимается как нужно, более плотнее ....

Тори.я писал(а):

я пробовала только с разрыхлителем - не то!!!Он не поднимается как нужно, более плотнее ...

Вика! Я думаю, что т.к. в тесте сметана, то должна быть только сода.

Только что закончила твой тортик.

Правда, признаюсь, собиралась печь "Захер торт" от Элины Моники, но меня не устроило сл.масло в тесте, потому и выбрала твой тортик. А смазала слои черничным джемом.
Уверена, что будет очень вкусно!
Вика! Я еще вспомнила одну вещь. Если печь не в круглой форме, а в квадратной или прямоугольной, то горки никогда не будет. Но вспомнила уже сегодня, когда разрезала этот корж на 3 слоя. В след.раз сделаю квадратным.
Пробовала крошки от нарезки и мне очень понравилось, так что буду еще печь.
Спасибо тебе большое!!!

Жанчик

Жанчик писал(а):

Тори.я писал(а): я пробовала только с разрыхлителем - не то!!!Он не поднимается как нужно, более плотнее ... Вика! Я думаю, что т.к. в тесте сметана, то должна быть только сода.

боюсь что только на соде не поднимится так , да и может быть слышен её вкус!!!

Жанчик писал(а):

Только что закончила твой тортик.

Жануля извини ,что сразу не отписала , я его сразу увидела , но ни как не могла засесть и написать тебе!Пока детё спит бегом пишу ........
Спасибо Жануля за фоточку огромное!Ну такой красавец!!Праздничный ммммммммм..........ммммммммм......... где моя большая чашка и ложка!!???

Жанчик писал(а):

Правда, признаюсь, собиралась печь "Захер торт" от Элины Моники, но меня не устроило сл.масло в тесте, потому и выбрала твой тортик. А смазала слои черничным джемом. Уверена, что будет очень вкусно!

надеюсь что вам с мужем понравился ???!!!

Жанчик писал(а):

Вика! Я еще вспомнила одну вещь. Если печь не в круглой форме, а в квадратной или прямоугольной, то горки никогда не будет. Но вспомнила уже сегодня, когда разрезала этот корж на 3 слоя. В след.раз сделаю квадратным. Пробовала крошки от нарезки и мне очень понравилось, так что буду еще печь. Спасибо тебе большое!!!

Ты знаешь , я его очень много раз делала, и от впринцепе очень хорошо поднимается и не вздувается , но бывает иногда!И в протвине я делаю - режу потом на пироженки ...мммммммм

Делала вчера вечером этот бисквитик!Ну,очень вкусно.Крем-сметанный,плюс консерв. экзотич. фрукты.Спасибо!Буду печь часто.
А не подскажете еще какой то вкуснючий рецепт мягенького тортика