Торт - Экономичный шоколадный бисквит

Сообщение Автор
Торт - Экономичный шоколадный бисквит
06 Дек 2010 21:34

Распечатать сообщение
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
Фото

Добрый день всем почитателям шоколадной выпечки!!!! Congratulate
Хочу поделиться с вами очень простым (даже кто начинает печь) и экономичным рецептом - ШОКОЛАДНОГО БИСКВИТА!!!
Фото
Фото
nyam2 nyam2 nyam2
Этот рецепт очень полюбился в нашей семье , мы его делаем часто и с разными начинками !!!!
Получался он всегда!!!!! Yahoo! очень,очень хочу с вами поделится потрясающим тортом за 1 час! Кто уже видел мои рецепты наверное знают что я люблю печь из наливного теста и вот предоставляю вам ещё один такой рецепт!

итак : шоколадный бисквит!!!
Фото

рецепт переделан на свой вкус , а оригинала не помню уж простите...

3 - яйца
2ст. - муки***
1.5 ст. - кисло-молочного продукта(т.е. кефир,йогурт,сметана,скисшее молоко..) Я люблю кефир на пополам с йогуртом без добавок, пробовала с кислым молоком , тоже получилось отлично!
05 ст. растительного масла(без запаха) или как у меня Canola oil
2/3 ст - сахара (но я беру пол стакана) бисквит получается не очень сладкий и можно подсластить начинкой,ну а сладкоежкам можно добавить 1 целый ст .
50 гр какао (можно 2 ст.л. + чёрный шоколад)
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды без горки (сразу скажу , что сода не чувствуется)
щепотка соли

Приготовление:

В одной миске смешать яйца с маслом и с сахаром , и добавить кисло-молочное 1.5 ст.
Фото

А в другой сухие ингредиенты - мука+какао+разрыхлитель+соль и сода, перемешать,можно всё пропустить через мелкое сито!!! даже лучше !!!!
Всё перемешиваем - яичную смесь с мучной недолго, но и так, чтобы масса стала однородной -( не в блендаре!!!!).
Всё !!!Тесто ГОТОВО!!!
Теперь выливаем в смазанную маслом и посыпанную мукой форму(
Фото
я иногда делаю в протвине,что-бы потом порезать на пирожные).
Выпекать при Температуре 200 где-то 30-40 минут взависимости от духовки, ну и советую не открывать духовку без лишней надобности!!!Готовность проверять зубочисткой!Если на протвине то минут 25-30 т.к. он будет не высоким...
Можно дать остыть бисквиту ,(сорри это моя дочь проверяла плотность бисквита)
Фото
а можно вытащить и разрезать на 2 коржа (или больше ) и смазать любой начинкой,мы любим сметанный крем и варенье,причём бисквит пропитывается идеально!Можно заварным или сгущёнкой! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Если есть время , то дайте настояться хотя-бы 1 час в холодильнике!
Фото
Вот кусочек - угощайтесь!!!
Фото

что осталось после 5 мин
Фото


Можно всё это дело залить шоколадной глазурью(какао+сметана+сахар) , будет очень красиво и празднично , на я в этот раз делала для домашнего чаяпития и спешила.....
New Year Tree
Приятного аппетита!!!!!! Drinks or Beer
-----------------------------
***
От 19.12.2014 г.
Всё таки хочу ещё раз затронуть тему на счёт муки!!!! Уже как мы все все могли убедиться ,по рецептам предложенным и испробованным, мука везде разная! Хорошая, плохая....... Но разная! Так и в этом рецепте , я бы рекомендовала не сыпать всю муку сразу , а 2-й стакан не весь и посмотреть по консистенции!!!!
Тесто не должно быть очень крутым-густым!!! Тесто как на оладьи! Как сметана!
Удачи всем и вкусной выпечки!!!!!!!
 
06 Дек 2010 21:56

Распечатать сообщение
Тигрёна

Наталья

38 лет
Россия

ТигрёнаМои рецепты
вкуснятина!!!и так просто,молодец,Викуля,спаисибо!!!!забираю в закладочки,будем пробовать! Rose Rose Rose
 
06 Дек 2010 21:57

Распечатать сообщение
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
Наталья спасибо за доверие, Romashki обязательно попробуй,уверенна что понравиться! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-113626983.html][/URL]
 
06 Дек 2010 22:31

Распечатать сообщение
Eni

Эни


Болгария

EniМои рецепты
Виктория, вкусно звучит,а и легко и быстро делается. Напиши, пожалуйста, форма какого диаметра, 26 см подойдет?
Спасибо за практичный и несомненно вкусный рецепт! Rose Rose Rose
 
06 Дек 2010 22:39

Распечатать сообщение
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
Eni
Цитата:
Напиши, пожалуйста, форма какого диаметра, 26 см подойдет?

Эни я к сожаления тут такую не нашла и пеку всё с д. на 22 , получается высокий (на 3 коржа) ,пеку 40 мин, но с твоим диаметром 30 -35 мин , не пересуши!
но иногда использую обычный протвень для пирожен , разрезаю пополам ,промазываю кремом и при пропитки режу на пироженные!Тоже очень креативно ....

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-378585831.html][/URL]
 
06 Дек 2010 23:40

Распечатать сообщение
Eni

Эни


Болгария

EniМои рецепты
Спасибо, Виктория, попробуем твой тортик, думаю вариант со сметанным кремом и вареньем нам понравится. good2
 
06 Дек 2010 23:47

Распечатать сообщение
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
Эни

буду с нетерпением ждать комментариев!!!! Wink Wink Wink
Муж потребовал в следующий раз тесто посладше сделать, хотя на мой вкус было отлично , но он у меня сластёна.....



[URL=http://[censored smajliki]/smilie-375444231.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-375444231.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-375444231.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-375444231.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-375444231.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-375444231.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-375444231.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-375444231.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-375444231.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-375444231.html][/URL]
 
06 Дек 2010 23:50

Распечатать сообщение
Алусик-мамусик

Алла

56 лет
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
Тори.я
Rose
спасибо за рецептик nyam2 ,обязательно воспользуемся Yahoo!
 
06 Дек 2010 23:52

Распечатать сообщение
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
Алла Yahoo!
я очень, очень рада , что понравился рецептик!!! girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha


[URL=http://[censored smajliki]/smilie-113626983.html][/URL]
 
07 Дек 2010 8:05

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Тори.я
Отличный тортик! good2 good2 good2 good2 Спасибо, Вика! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki ЗАБИРАЮ! New Year ggg
 
07 Дек 2010 8:48

Распечатать сообщение
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
Имбирь
Embarassed Rose Embarassed Rose
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-560554695.html][/URL]



[URL=http://[censored smajliki]/smilie-560554695.html][/URL]
 
07 Дек 2010 12:30

Распечатать сообщение
elenusca

Елена

57 лет
молдова

elenuscaМои рецепты
Тори.я
вика быстрый тортик ...а соду гасить надо?...и не слишком много и сода и разрыхлитель?...спасибо обьяз.сделаю... Rose
 
07 Дек 2010 18:22

Распечатать сообщение
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
elena
Нет , не бойтесь ,я сама очень чувствительна к соде да и вообще к разным прянностям и приправам, и очень волновалась в первый раз с этим бисквитом,поэтому ложу не меньше не больше 2 ч.л. разрыхлителя и 1ч.л. без верха соды.Соду гасить не надо!!!! Буду рада если пригодиться рецептик!!!


[URL=http://[censored smajliki]/smilie-695953959.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-695953959.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-695953959.html][/URL]
 
07 Дек 2010 18:22

Распечатать сообщение
lusi07

Люси

47 лет
Мали

lusi07Мои рецепты
Тори.я
Ухтышка!!! Yahoo! Классный тортик give_heart
Спасибо за рецептик!!! girl_in_love
 
07 Дек 2010 19:50

Распечатать сообщение
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
Спасибо что зашли...... girl_in_love girl_in_love girl_in_love

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-688731975.html][/URL]
 
07 Дек 2010 19:54

Распечатать сообщение
Eni

Эни


Болгария

EniМои рецепты
Виктория, вот принесла тортик, ты права, он вкуснющий, а бисквит так легко делается и получается таким шоколадным. Очень хотелось попробовать сделать икру по рецепту Марины, так что не удивляйся, что ни с того, ни с сего, положила на торт икру. girl_haha Вообще, украса полная импровизация, но торт получился таким шоколадным, кремовым, сочным, очень, очень вкусным. nyam2 good2
Спасибо за удачный бисквит! Rose Rose Rose





 
07 Дек 2010 20:01

Распечатать сообщение
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked
Упала лёжа!!! good2 good2 good2 good2
Такой красивый у тебя получился, обьядение ! nyam2
Ура ,ура ,ура , я так рада.............. у тебя ...ну просто слов нет!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Я вот украшать совсем не умею , да и с моей семьёй разве получится? Они у меня с рук вырывают, а когда я фотки делаю - злятся , что я время так много трачу!



[URL=http://[censored smajliki]/smilie-245234151.html][/URL]
 
07 Дек 2010 20:13

Распечатать сообщение
Eni

Эни


Болгария

EniМои рецепты
Вика, ты абсолютна права - объедение! nyam2 good2 Буду делать бисквит и дальше, понравился! Rose

 
07 Дек 2010 20:23

Распечатать сообщение
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
ЭНИ Rose глядя на твою красоту сама буду делать к выходным ещё, как раз молоко вроде скисло!!! Wink
У меня в загажниках ещё рожденственский кекс, тоже обьедение!Заходи .....- буду рада тебе! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-245234151.html][/URL]
 
07 Дек 2010 20:30

Распечатать сообщение
Eni

Эни


Болгария

EniМои рецепты
Тори.я писал(а):
У меня в загажниках ещё рожденственский кекс, тоже обьедение!Заходи .....- буду рада тебе!


Обязательно, как раз думала, что опаздываю с рождественским кексом! Спасибо! good2 girl_in_love
 
07 Дек 2010 20:34

Распечатать сообщение
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Вот так и наращиваем бока на декрете
girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-245234151.html][/URL]
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-207534951.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-207534951.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-207534951.html][/URL]
 
08 Дек 2010 3:25

Распечатать сообщение
kralj

елена

63 года
Санкт-Петербург

kraljМои рецепты
Забираю вкусняшку nyam2
Спасибо Вика Rose Rose Rose
New Year Tree New Year Tree New Year Tree
 
08 Дек 2010 5:13

Распечатать сообщение
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
kralj
girl_in_love Елена буду очень рада если рецептик понравиться!!!

 
02 Янв 2011 22:20

Распечатать сообщение
Ксю Ня

Ксюша


Украина

Ксю НяМои рецепты
Виктория,спасибо за очень вкусный и легкий рецепт приготовления тортика Rose
Делала на Новый Год,крем был сметанный,всем очень очень понравился nyam2 friends
 
03 Янв 2011 1:39

Распечатать сообщение
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
Ой Ксюша я так рада , что вам понравился наш любимый тортик!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Мы тоже на праздники делали со сметанным кремом , nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 со сгущенкой тоже очень вкусно, советую попробовать!!! give_heart
Страница 1 из 14

Наверх