Торт «Наполеон»

людок01 писал(а):

пеклось оно в духовке 15-20 мин

Время выпечки от духовки зависит. У меня плита финская электрическая, духовка хорошо печет, так что Вам лучше смотреть по состоянию коржей, не ориентироваться на мое время .

людок01 писал(а):

коржи получились разные

У меня тоже разные получаются , я обрезаю после выпечки.

людок01 писал(а):

Когда стала собирать торт, то верхние коржи выдавили весь крем с нижних

Даже без груза так произошло? Может, слишком жидкий крем получился?

alenazay писал(а):

Обязательно спеку еще. И даже не только наполеон, но ушки и язычки.

Алена, думаю, вполне подойдет для мелких слоеных изделий это тесто