Элина, уже 1000 раз испробовала твой рецепт! Слов нет - приноровилась так, что довела до автоматизма весь процесс . А самая вкусная пастрама получилась, когда в удлиненную форму (для кекса) выложила немного внахлест 2 куриные грудки. Они и сочными остались, и пропеклись как надо! Большущее спасибо за рецепт, очень уж выручает и подкупает простотой.