Торт «Капучино»

Алия, здравствуйте!
Не перестаю восхищаться Вашими замечательными пошаговыми рецептами замечательно-соблазнительных тортов (а какие красочные и красивые фотографии!!!) и вот почти решилась на "Капучино", НО... останавливает "растворимый капучино". Где его взять? Как он выглядит?
Если я Вас не сильно обременяю своим вопросом, пожалуйста, напишите, какой капучино Вы используете. Или каких фирм можно использовать и как он выглядит, а то я в полной растерянности.