goi
Ольга
64 года
г. Москва
VIctoria K.
Сделала на пробу огурцы по вашему рецепту. Причём, не поверите, купила в супермаркете в конце ноября. Открыли на НГ. Это очень удачный рецепт маринованных огурцов, особенно для салатов, такие они нежные и хрустящие. Я вас поздравляю с такой находкой для многих хозяек и от всей души благодарю!!!
Много вопросов было про пропорции, ну, у меня стаж в консервировании и мне было всё понятно:
На литр воды - 1 столовая ложка соли с небольшой горкой, 2 ст.л. сахара и 1 ст.л. уксусной кислоты (или 60г уксуса).
Спасибо вам, Виктория!!!