Панна котта - это мы любим! Делала из конфет "Коровка" и не один раз, сливки всегда беру 20% нам такая жирность подходит. Соус делаю по рецепту , ещё карамельно-шоколадный и просто карамель и шоколад тёртый Ну,а так ты знаешь,люблю твой талант!!!!! Спасибооооо!!!!