Легкий овсянный супчик

Супчик очень легкий,как в приготовлении,так и на вкус,даже язык не поворачивается назвать его супом,только супчиком. Я долго думала,стоит ли выставлять рецепт,которым никого не удивить,но потом решила что да,может кому-нибудь пригодится

Ингридиенты:
картофель
морковь
лук
зелень(укроп,петрушка,можно кинза)
соль
овсянная крупа (у меня быстрого приготовления)


Чистим и нарезаем картофель. Я обычно беру картофеля столько,чтобы покрыть дно кастрюли. Заливаем водой и варим почти до готовности.Тем временем натираем на крупной терке морковь и режем лук. Добавляем все это к нашей картошке и варим еще минут 5. Затем овсянную крупу -чем больше,тем гуще получится суп. Солим и варим еще несколько минут.Последней идет зелень.Как только супчик закипел -готов.Приятного аппетита

Вариантов таких легких супчиков море -вместо овсянки можно использовать любую крупу.Вместо воды куринный бульон или добавить готовый бульонный кубик