Замечательный рецепт зефира. Вот только оформить зефир такой красивой формы у меня не получилось. Делала 3 размера - мелкие, средние и крупные. Через пару дней самыми вкусными оказались крупные зефиринки, так как оболочка затвердела, а внутренность осталась мягкой и мягкого суфле было больше, чем в среднего размера зефиринках. Спасибо!
