Пончики ГОСТ

Привет всем!......
ПОЛУЧИЛИСЬ))) Уххх! ну я рада как чеширский кот хожу)))))
с 7 утра тесто сделала, с живыми дрожжами, такое тесто приятное!
Правда дырки вертеть оказалось почти невозможно, ни палочкой, ни пальцами, поэтому вышли корявые)
Сделала целую миску, ща уже половина осталась)
Муж был восхищен, так обрадовался! Он давно хотел, а я наконец сделала))) Как в магазине, говорит)) Здоровско)
Внутри не фоткала, но "пористость" вышла приятная, нужная)))
Единственное что показалось, они сильно румяные, не бледные вышли, это нормально? А то я быстро их начала доставать, они немного не прожаривались внутри...