Армянский тонкий лаваш

Спасибо за отличный рецепт!
Стоило раз сделать, так каждый день на праздниках жарила)).Сначала делала с мокрым полотенцем, но всем больше понравилось именно в сухом виде. Такие сухие листы улетают очень быстро, и как вкусно было с рождественским гусем)))
Пригодилась большая чугунная сковорода.