Царская птица

бизнесвумен
Елена, спасибо за рецепт! Готовила к Рождеству курочку, получилась вкусненькая. Правда на мой взгялд сладковато, видимо из-за мёда. Но всё же интересный вкус. Курочка была весом почти 2кг. Готовила я её почти 2 часа и плюс ещё в развёрнутом виде минут 15-20. В общем готовилась около 2ч.10-15 минут, таяла во рту. Поджарилась она у меня хорошо, я люблю зажаристое Но т.к. после приготовления нам пришлось срочно уехать, то потом пришлось её подогревать и я её сверху полила её же соком. По этому на фото на курочке сверху крупинки.