Сметанник

[quote="Sashe4ka"]девчата, а вот у меня проблема со сметанным кремом, никогда не получается такой крем как на картинке сметана совсем не



Девчата что-бы сметанный крем получился,не сбивался в масло или не был жидким нужно:с вечера сметану приготовленную на крем отцедить как творог через марлю я делаю через ночь,крем всегда получается просто сказка.Сметана обыкновенная магазинная,только брать нужно чуть побольше,например если для крема необходимо 300гр значит берёте 400 гр сметаны.Удачи Всем!